
Speisekarte

Speisekarte
Frühstück - 09:00 - 13:00
Georg & Ursel - "der Klassiker"
schwarzwälder Schinken, gekochter Schinken, italienische Salami, Geflügelwurst, feine Auswahl an Weich und Hartkäse, zweierlei hausgemachte Frischkäsecremes, Paprika-Hirtenkäse-Salat, roter Linsen-Hirtenkäse-Salat, Tomate-Mozzarella, hausgemachte Antipasti, hausgemachter Mandel-Schoko-Aufstrich, Konfitüre der Manufaktur Faller, ein helles Brötchen, ein Vollkornbrötchen, ein gekochtes Ei, frisches Obst, frisches Gemüse, Butter und Glas Orangensaft
16,90 €
Georg & Ursel - "alles nur Käse"
feine Auswahl an Weich und Hartkäse, zweierlei hausgemachte Frischkäsecremes, Paprika-Hirtenkäse-Salat, Tomate-Mozzarella, roter Linsen-Hirtenkäse-Salat, hausgemachte Antipasti, hausgemachter Mandel-Schoko-Aufstrich, Konfitüre der Manufaktur Faller, ein helles Brötchen, ein Vollkornbrötchen, ein Mini-Croissant, ein gekochtes Ei, frisches Obst, frisches Gemüse, Butter und Glas Orangensaft
16,90 €
sanfte Sofie - „Deluxe“ Vegan
hausgemachte Antipasti, zweierlei hausgemachte vegane Aufstriche, „pflanzlicher Käse“, Konfitüre der Manufaktur Faller, hausgemachter Mandel-Schoko-Aufstrich, frisches Obst, frisches Gemüse, hausgemachtes Granola mit „pflanzlichem Joghurt“ und Beerenkompott, ein helles Brötchen, ein Vollkornbrötchen, pflanzlicher Butter und ein Glas Orangensaft
16,90 €
frischer Jonar
Lachsforellenfilet vom Fischhof Hausmann in Altendettelsau, ein helles Brötchen, Sahnemeerrettich und Butter
9,90 €
frecher Fritz mit Bacon
regionales Rühr- oder Spiegeleier von Familie Zeilinger aus Siedelbach, knusprig-würziger Bacon, ein helles Brötchen und Butter
Normal
11,90 €
ohne Bacon
8,90 €
O' zapft is!
ein Paar originale bayerische Weißwürste, eine Jausen-Laugenbreze, echter bayerischer süßer Senf und Butter.
8,90 €
flottes Lottchen „Frühstücks - BOWL“
selbstgemachtes knusprig gebackenes Granola (Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Mandeln und Zimt) mit Joghurt, hausgemachtes Beerenkompott, Chiasamen, Cashewkerne, Kokosflocken, Erdnussmus, frischem Obst und ein Glas Orangensaft
Normal
11,90 €
Vegan
13,40 €
süße Vroni
zwei Mini-Bamberger, ein helles Brötchen, Konfitüre der Manufaktur Faller, hausgemachter Mandel-Schoko-Aufstrich, frisches Obst und Butter
8,20 €
Frühstück - 11:00 - 13:00
feine Lore
zweierlei selbstgemachte Frischkäsecremes, frisches Gemüse, Jausen-Laugenbreze und Butter
8,60 €
klanne Lisl
feine Auswahl an Käse und Schinken, frisches Gemüse, ein Brötchen und Butter
8,60 €
Kaiser Augustus & Ellens Schmarrn
pfannenfrischer Kaiserschmarrn mit gerösteten Buttermandeln, hausgemachtes Beerenkompott oder Apfelmus
10,90 €
Extras
Nur in Kombination mit einem Frühstück möglich
Portion Rühr-/Portion Spiegelei
5,60 €
knusprig gebratener Bacon
3,40 €
gekochtes Ei (Härtegrad kann variieren)
1,50 €
Brötchen hell
1,50 €
Jausen-Körnerdreieck / Bio-Dinkelbrötchen
1,80 €
glutenfreies Brötchen (hell oder mit Saaten)
2,70 €
Mini-Bamberger
1,50 €
Jausen-Laugenbreze
2,60 €
Mini - Granola mit Joghurt und Beerenkompott
3,90 €
Portion Butter
1,50 €
Konfitüre der Manufaktur Faller
1,50 €
selbstgemachter Mandel-Schoko-Aufstrich (vegan)
2,50 €
selbstgemachte wechselnde Aufstriche (vegan)
2,50 €